OTROS ANÁLISIS
Listeria
monocytogenes
Búsqueda de
Listeria monocytogenes
en alimentos o ambientes asociados a su producción.
¿Qué
evalúa?
Permite revisar un patógeno de interés para la inocuidad, especialmente en productos listos para consumo y áreas de procesamiento.
Alcance de
la ficha
- La muestra puede corresponder al producto, una superficie o un punto ambiental definido.
- El método se selecciona de acuerdo con la matriz y el objetivo del cliente.
- Los requisitos de muestreo y tiempos se confirman con BIOS.
La matriz, los parámetros, la cantidad de muestra, el método y los tiempos se confirman con BIOS al solicitar la cotización.
